<![CDATA[La cuisine de Fred]]> http://www.lacuisinedefred.net/ Découvrez ici mes réalisations: conception de la table de réception, création de plats originaux et décoration de gâteaux très appétissants! fr Thu, 05 Nov 2009 19:13:46 +0100 Thu, 05 Nov 2009 19:13:46 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2010, Frédéric Vue Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Pliez vos serviettes en éventail ou en bougie!]]> http://www.lacuisinedefred.net/article-32809057.html

Découvrez enfin les techniques de pliage de serviettes en éventail et en bougie, en vidéo et en photos! N'hésitez pas à laisser parler votre imagination. Agrémentez tous vos pliages de plumes, de rubans, d'accessoires divers. Créez ainsi de jolies tables de réception, pour épater vos amis[...]

]]> Thu, 18 Jun 2009 16:28:00 +0200 http://www.lacuisinedefred.net/article-32809057.html Art de la table http://www.lacuisinedefred.net/article-32809057-6.html#anchorComment <![CDATA[Pièce montée baptême]]> http://www.lacuisinedefred.net/article-32387173.html Me revoilà!
Après presque deux mois de réflexion, et plus d'une dizaine d'heures de travail, je vous présente la pièce montée que j'ai créée pour le baptême de mon petit neveu Rafaël, le 31 mai dernier. Je suis simplement parti des couleurs choisies par les parents: chocolat et turquoise, et[...]

]]> Mon, 08 Jun 2009 09:56:00 +0200 http://www.lacuisinedefred.net/article-32387173.html Desserts http://www.lacuisinedefred.net/article-32387173-6.html#anchorComment <![CDATA[Gâteau pour les amoureux]]> http://www.lacuisinedefred.net/article-31149587.html


Me revoici sur la blogosphère! Après presque trois jours sans aucune nouvelle, pendant lesquels je suis sûr que vous trépigniez d'impatience, me revoilou, en forme quoiqu'un peu fatigué, pour vous présenter mon gâteau de Saint-Valentin de 2008!


Tradition oblige, je me suis vu dans[...]



]]> Thu, 07 May 2009 23:10:00 +0200 http://www.lacuisinedefred.net/article-31149587.html Desserts http://www.lacuisinedefred.net/article-31149587-6.html#anchorComment <![CDATA[Table d'anniversaire de mariage]]> http://www.lacuisinedefred.net/article-30920365.html Deux mois de réflexion, un mois de préparation et surtout d'achats, et voici le résultat: une jolie décoration que j'ai offerte à mon oncle et à ma tante pour leurs dix ans de mariage, sur le thème de la campagne, de la prairie et des fleurs.


Evidemment, tout tournait autour des nuances de[...]


]]> Sat, 02 May 2009 00:29:00 +0200 http://www.lacuisinedefred.net/article-30920365.html Art de la table http://www.lacuisinedefred.net/article-30920365-6.html#anchorComment <![CDATA[Faites vos feuilles en pâte d'amande]]> http://www.lacuisinedefred.net/article-30880660.html
Rien de plus classique que de décorer des gâteaux avec quelques fleurs et feuilles en pâte d'amande. Découvrez dès-à-présent la technique pour réaliser vos propres feuilles, et pouvoir dire fièrement à votre entourage: "C'est moi qui l'ai fait". En plus, cela me permet de vous présenter de[...]

]]> Thu, 30 Apr 2009 22:41:00 +0200 http://www.lacuisinedefred.net/article-30880660.html Desserts http://www.lacuisinedefred.net/article-30880660-6.html#anchorComment <![CDATA[La technique des nénuphars est arrivée!]]> http://www.lacuisinedefred.net/article-30876905.html

Découvrez enfin la technique, en photos et vidéo, pour plier vos serviettes en nénuphar. Vous pourrez ainsi épater vos amis en y insérant tout ce que vous voulez: chocolats, bonbons, petits mots ... Cela fait maintenant plusieurs années que j'utilise occasionnellement ce pliage. Je m'en[...]

]]> Thu, 30 Apr 2009 21:09:00 +0200 http://www.lacuisinedefred.net/article-30876905.html Art de la table http://www.lacuisinedefred.net/article-30876905-6.html#anchorComment <![CDATA[Gâteaux de Pâques 2008]]> http://www.lacuisinedefred.net/article-30803803.html
C'est devenu traditionnel. Chaque année, ma belle-famille se réunit à Noël, à Pâques, et au 14 juillet. Si Noël est devenu une véritable institution ne serait-ce que pour sa bûche (voir article très prochainement), Pâques est devenu pour moi synonyme de pâtisserie, et de gâteaux appétissants.[...]

]]> Wed, 29 Apr 2009 00:44:00 +0200 http://www.lacuisinedefred.net/article-30803803.html Desserts http://www.lacuisinedefred.net/article-30803803-6.html#anchorComment <![CDATA[Fête des mères 2008]]> http://www.lacuisinedefred.net/article-30802462.html
Ah la fête des mères! Impossible d'y échapper. Il faut avouer tout de même qu'il n'y a rien de mieux que d'offrir à la plus jolie des mamans un gâteau que l'on a entièrement réalisé et décoré avec amour. Comme cela, inutile de faire les magasins pendant des heures pour trouver un joli petit[...]

]]> Tue, 28 Apr 2009 23:44:00 +0200 http://www.lacuisinedefred.net/article-30802462.html Desserts http://www.lacuisinedefred.net/article-30802462-6.html#anchorComment <![CDATA[Corbeille de choux en nougatine]]> http://www.lacuisinedefred.net/article-30762497.html


Il y a bien longtemps que j'ai réalisé ce dessert. A tel point que je ne savais même plus si j'en avais une photo ou non. Si mes souvenirs sont bons, j'ai dû réaliser cette corbeille de choux en nougatine il y a maintenant 5 ans, pour recevoir pour la toute première fois la famille de mon[...]

]]> Tue, 28 Apr 2009 00:05:00 +0200 http://www.lacuisinedefred.net/article-30762497.html Desserts http://www.lacuisinedefred.net/article-30762497-6.html#anchorComment <![CDATA[Pliage de serviettes en nénuphar]]> http://www.lacuisinedefred.net/article-30734037.html
Je vous présente une nouvelle table de réception. Si je ne suis ni à l'origine des couleurs, ni à celle des objets de décoration, j'ai refilé l'idée du pliage de serviette en nénuphar à ma nièce Aurélie pour le baptême de son premier fils, Matis. Comme ça, je n'ai aucune excuse: je dois[...]

]]> Mon, 27 Apr 2009 13:14:00 +0200 http://www.lacuisinedefred.net/article-30734037.html Art de la table http://www.lacuisinedefred.net/article-30734037-6.html#anchorComment