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Art de la table

Jeudi 18 juin 2009 4 18 /06 /2009 16:28

Découvrez enfin les techniques de pliage de serviettes en éventail et en bougie, en vidéo et en photos! N'hésitez pas à laisser parler votre imagination. Agrémentez tous vos pliages de plumes, de rubans, d'accessoires divers. Créez ainsi de jolies tables de réception, pour épater vos amis et votre famille.

Par Fred - Publié dans : Art de la table - Communauté : Arts de la Table
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Samedi 2 mai 2009 6 02 /05 /2009 00:29

Deux mois de réflexion, un mois de préparation et surtout d'achats, et voici le résultat: une jolie décoration que j'ai offerte à mon oncle et à ma tante pour leurs dix ans de mariage, sur le thème de la campagne, de la prairie et des fleurs.


Evidemment, tout tournait autour des nuances de vert, et de quelques touches de couleur. Le tout étant réhaussé par bon nombre de ballons nacrés gonflés à l'hélium.

Sur une nappe vert anis, j'ai disposé, dans l'ordre: des épines de pin (que je récupère toujours sur les vieux sapins de Noël et que je conserve précieusement. J'en ai utilisé d'ailleurs pour la décoration des tables du mariage de ma nièce) ; des tapis de fleurs synthétiques, des bougies flottantes dans un liquide coloré, trois bouquets de fleurs assortis, et des petites salières en forme de vache.


Pour les marque-places, j'ai utilisé des petits arrosoirs en zinc. Je ne sais plus exactement où je les ai achetés, mais je sais qu'il y en a dans tous les grands magasins de jardinage (Truffaut, Jardiland) et dans les magasins de décoration dès le printemps (Isambourg, L'Incroyable ...) J'y ai planté des petites plantes colorées, avec un écriteau de jardin. Privilégiez toujours des plantes que les invités pourront replanter dans leur jardin. Cela laissera un joli souvenir permanent.


Concernant le pliage des serviettes, j'ai combiné deux techniques:
celle de l'éventail en utilisant deux tailles de serviette différentes, dont une avec motifs, et celle des bougies, pour les verres. L'avantage de l'éventail: vous pouvez préparer vos pliages à l'avance, et les conservez non dépliés. Vous gagnez ainsi énormément de temps!

Quant à la salle, j'ai eu énormément de chance parce que le décor en fond était propice à ce genre de décoration.


J'ai pu ainsi disposer une longue table pour le buffet, avec à chaque extrémité un épouvantail créé par ma tante.



De nouveaux ballons gonflés à l'hélium m'ont permis d'égayer cette longue table. Je les ai attachés à quelques arrosoirs supplémentaires, et à de petites lanternes. Pour information, j'ai loué une bouteille d'hélium chez Festi, magasin de fêtes comme son nom l'indique. Avec une caution assez importante, vous pouvez louer la quantité d'hélium que vous désirez. Comptez tout de même une bonne cinquantaine d'euros pour une centaine de ballons très bien gonflés.

Voilà, j'espère que je vous ai donné de nouvelles idées, ou du moins que vous avez apprécié mon "travail". Ce fut un plaisir d'offrir cela à ma famille, en plus de mes gâteaux. J'espère vraiment que cela leur a plu. Et puis ça me permet de vous donner une nouvelle recette: celle de la soupe de champagne de ma maman, qu'elle fait pour chaque grande occasion, et qui ne déplait à personne. Le temps que je lui demande, et vous l'aurez!
Culinairement vôtre.

Par Fred - Publié dans : Art de la table - Communauté : Arts de la Table
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Jeudi 30 avril 2009 4 30 /04 /2009 21:09

Découvrez enfin la technique, en photos et vidéo, pour plier vos serviettes en nénuphar. Vous pourrez ainsi épater vos amis en y insérant tout ce que vous voulez: chocolats, bonbons, petits mots ... Cela fait maintenant plusieurs années que j'utilise occasionnellement ce pliage. Je m'en suis même servi au baptême de mon petit neveu et à la communion de ma soeur (merci d'ailleurs à Tata Evelyne, qui s'est tapé une bonne centaine de nénuphars!). J'ai découvert récemment qu'Alain Ducasse utilisait aussi cette technique. J'ai eu la chance d'aller à son restaurant du deuxième étage de la Tour Eiffel, et mes pommes frites en forme de Tour étaient servies dans ... devinez quoi! ... un nénuphar. Vous n'aurez pas de photos, désolé, elle était trop floue. Par contre, je vous mets en ligne quelques photos de ce merveilleux restaurant dès que je peux dans le module "Ma vie", "Week-end gastronomique à Paris".

Par Fred - Publié dans : Art de la table - Communauté : Arts de la Table
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Lundi 27 avril 2009 1 27 /04 /2009 13:14


Je vous présente une nouvelle table de réception. Si je ne suis ni à l'origine des couleurs, ni à celle des objets de décoration, j'ai refilé l'idée du pliage de serviette en nénuphar à ma nièce Aurélie pour le baptême de son premier fils, Matis. Comme ça, je n'ai aucune excuse: je dois m'empresser de vous donner la technique. Si vous souhaitez inviter une centaine de personnes, appelez de suite des ami(e)s, et faites les travailler! Dans tous les cas, l'effet sera réussi, d'autant que vous pouvez mettre dans ces fleurs éphémères toutes sortes de choses: dragées, chocolats (exemple), cadeaux ....
Voici le résultat final après le passage de mes grosses mains!


Par Fred - Publié dans : Art de la table - Communauté : L'art de recevoir
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Samedi 25 avril 2009 6 25 /04 /2009 23:59

    


Sûrement l'un des classiques que je préfère: la table de Noël.
Cette année, j'avais décidé de partir en Finlande, au pays du père Noël. Je me suis servi de tapis de neige en guise de nappe, que j'ai placés sur une guirlande lumineuse bleu glacial. Outre les assiettes blanches, j'ai acheté un bougeoir par personne en forme de renne, que j'ai pyrogravé aux prénoms de mes invités. Ainsi, chacun est reparti avec son marque-place. J'ai ajouté quelques flocons de neige, et des bougies sphériques (rappelant aussi des boules de neige). Pour les serviettes, je les ai trouvées déjà pliées en boîte de 12 chez Isambourg.


Par Fred - Publié dans : Art de la table - Communauté : L'art de recevoir
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